A következő recept sem bonyolult és a hozzávalók is beleillenek a programba / majd helyesbít az Alma vagy a Gina ha valamit mégis ki kéne hagyni. Darált csirkemell vagy pulykamell a töltelék fűszerekkel / persze csak módjával. Kevés olíván megdinsztelek egy fej vöröshagymát , fokhagymát is teszek hozzá, majd egy kk.pirospaprikát. A padlizsánnak kivájom a belsejét és hozzákockázom a hagymához, majd amikor kicsit összeesett hozzáteszem a darálthúst / jelen esetben 30 dkg. Ez két nagyobb méretű padlizsán megtöltéséhez elég.
Töltelék a serpenyőben
Töltelék a serpenyőben
Megtöltve..
Megtöltve..
Ha jól összesült minden a serpenyőben akkor a padlizsánokat megtöltöm velük és egymás mellé teszem a tepsibe. Kb 200 fokon 40 percig sütöm, ezalatt a padlizsán is megpuhul. Én sajtot is reszeltem a tetejére , de nektek nem lehet :-((
És tálalva!
És tálalva!
Egy megtöltött félbevágott padlizsán bőven elég egy étkezésre. Ha egy darabot vesztek az kétszeri étkezésre elé. Így nem is drága és nagyon tartalmas ebéd vagy vacsora!