Bazsalikomos garnéla pástétom

Tegnap este készítettem el , hogy ma reggelre jól összeérjen a hűtőbe és a mai reggelink ez legyen. Nem tagadom , hogy a héten láttam Rachel Ellen főzőmüsorában , és ha jó receptet látok azonnal előveszem a saját készítésű szakácskönyvemet és írom is azonnal. Hozzávalók: 40dkg garnélarák /lehet apró is ,úgyis turmixolunk / 1 fej közepes hagyma , 2 gerezd fokhagyma édes chiliszósz egy kávéskanállal zöld lime leve / egy fél/ 20 dkg krémsajt bazsalikom,só,bors

Megpárolom a hagymát , fokhagymát kevés olajon , beleteszem a garnélát , chiliszószt ,sózom , borsozom és lefedve 10 perc alatt puhára párolom.

Kicsit hagyom hülni , majd turmixgépbe teszem és durvára turmixolom..

Amikor kihült  hozzákeverem a krémsajtot és az apróra vágott bazsalikomot. Zöld lime-lével meglocsolom...

Egy fél baguette-t felszeletelek és meglocsolom olívával , majd 5-6 percre 200 fokos sütőben aranybarnára sütöm. Ezzel kínálom a pástétomot...

Bazsalikomos paradicsom salátával kínáltam és ittunk hozzá egy pohár 100%-os grapefruit levet. Igazán könnyű egészséges reggeli.....és most hozzákezdek az epres ebédünknek :-)