Garnéla saláta

Túl vagyunk az évvégi ünnepeken.Biztos vagyok benne , hogy mindenki tele van mint a déli busz. Úgy gondoltam kezdhetnénk a tisztítókúrát egy könnyü salival. Van itthon saláta , garnéla , fehérbor...adja magát a fini saláta. Wokban olivaolajon picit megpiritottam a két fej foghagymát , majd beleraktam a közepes garnélát / kettönknek fél kilót / , két-három perc után hozzáöntöttem a könnyü fehérbort / magamba is :-) / és lefedtem megint három percre. Majd a végén rácsavartam egy fél citromot. Ez a része kész! Már csak a salátát kellett összedobnom olivával , citrom levével és kis mézzel szoktam ízesíteni / persze kicsi só , bort /.

Megosztottuk a garnélát , és a másik tányérra eredeti paradicsomszószt is kevertünk és megszórtam parmezán sajttal.

Ezzel kész a könnyű újév utáni első ebéd! Ja , az első a lencseleves volt tegnap :-)