A krumplit odatettem hajában főni , majd meghámoztam, karikára vágtam ,és füszersóval , olivával megfüszereztem.
A csirkemellett befüszereztem és szojaszósszal megöntöztem , így hagytam állni kb fél órát , majd alulra a tepsibe leraktam. Füszeres krumpli , padlizsán majd a szójás csirkemellett egymásra halmoztam.
200 fokon sütöttem 20 percig , majd ráöntöttem a füstölt sajtból, 2 tojásból és tejfölböl készített mártást, és további 20 percig készre sütöttem.
Gyönyörűen néz ki, kivéve a tepsiböl. Egy kis salátával feldobtam a fotó kedvéért.
Drága barátném hozott egy kis édességet , ami tortára hasonlít , de képviselőfánk alapú , és mazsolás túróval van töltve. Igazi csemege volt ebéd utánra. Kísérőként a Haraszthy pincészet 2010-es Sir Irsai fehérborát választottuk, amely remekül illett a könnyű ebédhez, és a kapott túrócsodához.
