Tortilla - Mexikói ebéd

A menü receptjét az alábbi oldalról használtuk fel: http://www.tutireceptek.hu/tortilla-teszta Első lépésként a recept szerint, elkészítettem a tésztát.

A tésztát vékonyra kinyújtottam, és mind két oldalát megsütöttem. (Akkor jó, ha felhólyagosodik)

A kész tésztának mind a két oldalát foghagymás joghurttal kentem be, hogy puha maradjon (fel lehessen tekerni)

A csirkemellet apróra vágtam, fűszereztem (mexikói fűszerkeverékkel), és tepsiben kisütöttem.

Tulajdonképpen kész vagyunk... Már csak a tálalás van hátra.

Az ebéd eléggé hot-ra sikeredett, hogy a csirkét gazdagon meghintettük Thai chili rettenettel. Dehát a Mexikói ebéd ilyen :-) Elötte muszály volt alapozni, ehhez a Brill pálinkaház Birs körte pálinkáját hívtuk segítségül.