A mai ebéd mellé Dúzsi Tamás által készített Szekszárdi Merlot 2007-es borát választottuk. A menü házi készítésű Nachos volt, kukoricás borjuval, amit mexikói szószban pácoltunk.
Dúzsi Tamás - Merlot 2007
A bor nagyon kellemes volt, a menü mellé, amit a Jodie gasztro blogon már említett Thai rettenet chili szósszal bolondítottunk meg. A bor kellemes friss ízeket tartalmaz, amelyből engem leginkább cigány meggyre és bodzára emlékeztetett.
Gyönyörű rubin vörös színe mellett a poháron hagyott rajzolata is tökéletességet sugall.
Kellemes alapozás egy nyugodt szombat délutánra.....
Rajzolat a poháron
