A mai nap ismét új meglepetéssel szolgált. Miután lemaradtam egy 1982-es Dom Perignon roséról, új célpontot kellett kiszemelni.
A kiszemelt elemet végül sikerült megszerezni. Egy Bollinger R.D.-t amely 1995-ös évjáratú.
A pezsgőről részletes leírást az angol www.bbr.com oldalon találtam, ahol az előzőleg fogyasztott 96-os évjáratot vásároltam.
Bollinger R.D. 1995
A részletes leírása az alábbi oldalon olvasható.
Kíváncsi leszek mikor ér ide, és milyen állapotban lesz a palact. Ez után már csak egy alkalmat kell találni amikor el lehet mélyülni a pezsgő által nyújtott élményekben.
