Medencés buli Etyeken a Haraszthy Vallejo pincészetben

Az első igazán forró hétvége volt most hétvégén! Rég óta terveztük, hogy ismét Etyeken töltünk egy napot, medencés buli keretében. Barátainkkal együtt érkeztünk ezúttal, egy kisbusszal. Ragyogó napsütés volt, és egy felhőt sem lehetett látni az égen. Kellemes hideg Rosé-van, és Sir Irsai-val fogadtak bennünket. A welcome drink után megrendeltük ebédünket, majd egy jeges vödörben behűtötték számunkra a következő Sir Irsai-t. Amíg készült az ebédünk csobbantunk egyet-kettőt a medencében.

Miután hatan voltunk, hamar elfogyott az Irsai, pótoltuk egy Chardonnay Barrique-al. Közben megérkeztek az első fogás, amit mindannyian ettünk: Friss sárgadinnye leves mentával és jéggel

A leves után ketten ettünk még egy könnyű előételt, a főfogások elött, egy Tonhal cevice-t és Grillezett langusztát. Az előételek után érzektek a főételek: Bárány borda fügepürével és gránát almával salátával

Argentin steak cukkinivel, burgonyapürével:

Egy újabb steak gombával ruccolával, salátával

Sült tészta garnélával, kesudióval és minden földi jóval

A főételek kísérője egy kellemes hideg Fantástico Mendoza Malbec volt, csak drága barátném ragaszkodott Sir Irsaihoz. Mivel Kandúr sem lakott jól a langusztával, úgy döntött, hogy eszik valami tartalmasabbat : Egy Argentin Steak-et.

Ezt követően megint pár órát a medencében töltöttünk. Most hogy magunkban jöttünk Etyekre, a kutyukánkat is hoztuk (Speedy), és egy pajtikát Rozit. Az ebéd után a pincészet séfje Szabó Viktor meglepett benünnket egy frissen sütött könnyű sajttortával, amit a medence mellett fogyasztottunk el.

Az ételek után egy pohár hideg fínom pezsgőt kóstoltunk. ami megteremtette az ünnepi hangulatot, ami a délutánt jellemezte. Egész estig maradtunk a pincészetben. A foci VB bronzmérkőzését is itt néztük meg. Közben elnyammogtunk egy Antipasti tálat, ami mindenféle finomsággal volt telerakva (májpástétom, kapribogyó, carlos sonkája, juhtúróval töltött paprika, mozzarella, kéksajt, pesto, oliva), és hozzá frissen sütött házi magos baguette-t ettünk.

Este még csináltunk pár szép képet a pincészetről, közben egy finom Luigi Bosca Malbec-el zártuk a menüsort. Este a Vénusz sofőrszolgálatot vettük igénybe, hogy biztonságosan hazarepítsen.